广东省外语艺术职业学院是由广东省人民政府举办的公办全日制普通高等职业院校。学校的前身是广东省人民政府1978年举办的广东外国语师范学校和1983年举办的广东艺术师范学校，2001年12月经广东省人民政府批准更名为广东省外语艺术职业学院。2021年，通过省属职业院校集团办学，广东省民政职业技术学校、广东省对外贸易职业技术学校、广东省贸易职业技术学校三所中职学校并入广东省外语艺术职业学院。

学校地处广州，现有五山、燕岭、海珠、龙洞、天平架和花都六个校区，校园总面积648.41亩，校舍建筑总面积35.92万平方米。学校现有全日制高职生15463人，全日制中职生8683人，成人教育在读学生3280人。学校为广东省示范性高职院校、广东省大学生创新创业教育示范学校、广东省依法治校示范校，广东省安全文明校园和广州地区“花园式单位”，校园环境优美，办学条件优越。

学校拥有一支师德高尚、作风严谨、教育观念新、教学水平高、实践能力强的“双师型”教师队伍。现有教职工1168人，当中有全国优秀教师、全国五一劳动奖章、全国职业教育先进个人、全国优秀班主任、全国德育标兵、全国技术能手、广东南粤优秀教师、南粤优秀教育工作者、广东省“三八”红旗手、广东省劳动模范、广东省教学名师、“广东特支计划”教学名师、广东省高等学校优秀青年教师、广东省优秀班主任、广东省优秀德育工作者、广东省先进德育工作者、广东德育标兵、广东省技术能手，有享受国务院特殊津贴专家、全国万人计划教学名师、全国专业社会工作领军人才、广东省高校“千百十人才工程”省级培养对象、广东省百千万人才首批职教名师（烹饪专业）、广东省中小学培训专家工作室主持人、广东省职业教育“双师型”名教师工作室主持人、省级高技能型兼职教师等优秀人才，有广东省优秀教学团队5个，有省级专业领军人才5人、校内外专业带头人68人、教学科研骨干65人，45名教师被聘为各类专业委员会和行业专家。