湖南国防工业职业技术学院是由湖南省人民政府举办、省教育厅直属的公办全自制普通高等职亚学院。

学院是为国防兵器工业培养军工产业特有技术技能人才的普通高等职亚孚院，是中央军委和国家教育部确定的定向培养士宣的高等职业学院，是全国音批国家高技能人才培养示范基地和中国军工行业高技能人才培训基地。也是湖南省唯一一所依托中国兵器工亚集团办学、具有真正意义上的校企合作、工学结合办学特色的培养军工和高端装备制造军地两用人才的省示范性（骨干）高等职业院校。

办学近60年来，学院坚持质量立校、内涵强校、特色兴校;秉持“德能兼融、行知并重”的校训，传承“把一切献给党”的人民兵工精神，弘扬“军工品质、忠诚奉献、立德树人、经世致用”的学院核心价值观，坚持“植根兵器工业，对接高端制造，坚持军地融合，打造三个‘高地’”的办学定位，实施“德技并修、工学结合”的人才培养模式，彰显“产教融合、校企一体、军民融合培养军地两用人才”的军工办学特色，创办军工特色鲜明、湖南省内一流、国际国内知名的高等职业教育。学院为我国国防建设、国防科技工业和湖南区域经济发展提供有力的人才保证和智力支撑。