井冈山大学运动训练专业以培养德、智、体、美、劳全面发展,职业素养优良,拥有创新精神、团队协作精神及自我发展精神,具备娴熟的专项运动技术、扎实的学科理论知识、突出的教练实操能力,能够在专业运动队、各级各类学校、体育俱乐部与企事业单位从事训练或其他体育相关工作的应用型卓越体育人才。