长江职业学院是国家教育部批准独立设置、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直属的全日制公办普通高等职业院校。办学历史始于1984年的湖北经济管理大学。1998年10月，湖北省政府将武汉冶金安全技术职工大学并入湖北经济管理大学；1999年７月，教育部批准以湖北经济管理大学的办学基础设立长江职业学院；2015年6月，湖北省政府将创办于1975年的湖北省医药学校整体并入长江职业学院。2019年，被省教育厅确定为湖北省优质高职院校。2021年，学校被确定为全国职业院校数字校园建设样板校，并入选首批全国急救教育试点学校。2022年，学校成功入选湖北省高水平高职院校立项建设单位，动漫设计、药品生产技术两个专业群入选高水平专业群立项建设项目。2023年，学校成功入选教育部首批全国健康学校建设单位。

建校以来，全校师生员工艰苦创业、励精图治、开拓进取，不断改革优化办学体制和运行机制，创新教育教学理念和人才培养模式，取得了良好的办学业绩。学校是教育部首批教育信息化建设试点单位、全国数字化校园建设实验校、全国职业院校数字校园建设样板校、全国首批急救教育试点学校、全国首批健康学校建设单位、世界技能大赛3D游戏设计赛项中国集训基地，设有湖北省高职院校唯一的省级人文社科重点研究基地——湖北技能型人才培养研究中心，被湖北省教育厅确定为“湖北省高职院校生涯研究培训基地”和“湖北省大学生创业示范基地”。学校是湖北省高职高专院校党建研究会和湖北省高等职业教育学会首届会长单位，连续十届荣获省级文明单位、省级最佳文明单位称号，曾荣获全省职业教育先进单位、党建和思想政治工作先进单位等多项荣誉称号；2020年、2022年两次入选全国高等职业院校治理体系典型院校50强。

长江职业学院地处美丽的南湖之滨、“武汉·中国光谷”核心地段。分校区办学，整个校园占地面积1139亩（含秀海湖区域用地393亩），建筑面积近30万平米，全日制在校学生14000余人。

长江职业学院是湖北高职院校艺术生规模最大的院校，办学质量整体处于全国领先水平，特别是动漫专业具有品牌效应，拥有湖北高职唯一的国家级动画实训基地，牵头组建了湖北省动漫职业教育集团，获批湖北动漫职业教育品牌建设项目（湖北十大职教品牌之一）。学校还拥有动漫设计、市场营销、生物制药技术、药品食品检验、计算机应用等五个国家级实训基地。拥有集产学研训为一体的校办企业湖北益康制药厂。

长江职业学院是湖北高职院校中较早开办电子商务专业的学校，拥有一批实战经验丰富的电商师资团队，按照一流电商、物流企业标准，设置真实环境的电子商务、物流管理、快递运营等实训基地。20年来，学校已经培养电商人才6000多名，被誉为“湖北地区高校培养电商人才的摇篮”。