汕尾职业技术学院座落在风光旖旎的粤东滨海城市——广东省汕尾市城区，是一所由汕尾市人民政府创办，广东省人民政府批准，国家教育部备案的专科层次公办普通高等院校。学校遵循“以人为本、服务社会、内涵发展、彰显特色”的办学理念，注重人才培养质量，关注学生全面和谐发展。以促进学生健康成长为宗旨，关注学生全面和谐发展；树立“人才培养质量是学校生存与发展生命线”的观念，坚持内涵发展，注重抓好教学质量，严抓考风考纪，促进良好教风、学风建设和校风的形成；推行“双证书”制度，积极组织开展职业资格考核认定，毕业生职业技能和就业竞争力不断增强。

自2001年升格以来，在上级党政和学院党委的正确领导下，经过全体教职员工的不懈努力，学院综合实力明显增强，2007年顺利通过教育部人才工作水平评估，学院各项事业健康发展。

学校现有两个校区，校园占地面积约640亩（410亩为新校区待建用地），现有教学仪器设备总值7775.76万元；图书馆藏书47.71万册；校园内无线宽带Wi-Fi全覆盖。学校设有海洋学院、工程学院、人文学院、艺术学院、管理学院、经贸学院、教师教育学院、公共教学学院和马克思主义学院9个二级学院。开设47个专业，同时计算机应用技术和软件技术两个专业与达内时代科技集团广州市达内软件职业培训学校联合开展省级“现代学徒制”试点招生。广东省高等教育学会高职高专云计算与大数据专业委员会设立在我院。现有全日制在校生10039人，教职工654人，其中专任教师451人，专任教师中教授（正高）24人、副教授（副高）85人，博士56人，硕士269人，双师素质教师221人。