江西工业贸易职业技术学院创建于1964年，坐落在江西省南昌市红谷滩区红角洲高校园区，是经江西省人民政府批准、教育部备案成立的一所公办全日制普通高等职业院校，隶属于江西省粮食和物资储备局，是一所集文、理、经、工、管、艺术和体育等学科门类齐全的江西省示范性高等职业院校、江西省优质专科高等职业院校、江西省应用技术型本科试点院校、江西省“双高”计划优势特色专业立项建设单位。

江西工业贸易职业技术学院位于江西省南昌市红谷滩区红角洲高校园区，占地总面积600余亩，现有建筑物30栋，建筑面积227551.15平方米，建设投资6.88亿多元，其中教辅行政用房150505.42平方米，学生宿舍77045.73平方米。学院建有校内实训场所127个（其中7个中央财政重点支持的实训基地），现有在校生1.5万人，教职工500余人，18个职能部门。

江西工业贸易职业技术学院近年来涌现一批全国、全省名师和优秀教学团队，先后组织多名骨干教师赴德国、新加坡培训。近三年，教师参加校外竞赛获国家级奖项21人次，省级奖项120人次，教师教学能力比赛连续三年获奖成绩排名全省第一。学院现有全国优秀教师1人，全国粮食行业技能拔尖人才2人，全国粮食院校明星教师2人，全国粮食行业师德标兵1人，江西省能工巧匠3人，江西省百千万人才1人，江西省黄炎培职业教育奖优秀教师1人，洪城工匠1人，省级教学团队7个，省级教学名师3人，专业带头人10人，省级骨干教师14人，省级高职教育教学专家库10人。初步形成了以专业带头人为龙头，骨干教师为核心，“双师型”教师为主体，行业企业能工巧匠参与人才培养的高等职业教育师资队伍。