赤峰应用技术职业学院是2020年4月经内蒙古自治区人民政府批准，2020年5月经国家教育部备案成立的全日制公办普通高等学校，是一所以培养高级应用型技术人才为办学目标的高等职业学院。学院现有农林、畜牧兽医、乡村建设与水利工程、信息技术、健康管理、现代服务与管理、文化艺术等七大专业群。开设畜牧兽医、护理、园林技术、水利工程、大数据与会计、空中乘务、大数据技术、医疗器械维护与管理等27个专业。

学院拥有一支以国家名师、省市级专业带头人、技能大师为引领，“双师型”教师为骨干，专业客座教授为补充的高素质师资队伍。现有教职工308人，其中副教授以上124人，硕士研究生76人，外聘客座教授和技能大师40余人，建有4个大师工作室。

学院坐落于赤峰市松山区查干沐沦大街与大宁路交叉口，位居城区，交通便利，地理条件优越。规划占地面积800亩，总建筑面积20.82万㎡，建有教学楼、实训楼、公寓楼、图书馆、体育场、餐厅等教学基础设施，2023年全面竣工。学院投资1.2亿元用于实训室建设，现有实训室70多个，实训设备3万余台（套）。目前已建成校内实训基地4个，校外实训基地40多个，附属医院1所。图书馆藏书16万余册。新校园建成后将是一所空间集约、功能复合、生态健康、设施齐备、自由开放的花园式、智慧型、文化型校园。“世界杂交水稻之父”袁隆平院士对学校的发展寄予厚望，并为学校题写校名。