烟台南山学院是由中国500强企业南山控股投资兴办，教育部批准设立的一所全日制普通本科院校，坐落于山东省烟台龙口市。学校是以工学为主，工学、管理学、经济学、艺术学、文学、医学六大学科门类协调发展的高水平应用型本科高校。学院自建校以来，跨越多个发展阶段，2005年经教育部批准升格为普通本科院校，2009年具有学士学位授予权，2015年通过教育部本科合格评估，2017年被山东省人民政府确定为硕士学位授予立项培育建设单位，2018年被评为“中国产学研合作创新示范基地”和“山东省创新创业典型经验高校”，2019年开始与青岛科技大学、辽宁工业大学联合培养硕士研究生，2021年获“中国民办教育百强”荣誉称号。

学校设有东海和南山两处校区。下设工学院、商学院、人文学院、化学工程与技术学院、材料科学与工程学院、纺织科学与工程学院、健康学院、音乐学院、航空学院、马克思主义学院、应用技术与培训学院11个二级学院，包含28个系（部、中心），拥有49个本科专业，40个专科专业。现有国家铝合金压力加工工程技术研究中心、山东省重点实验室、山东省高校协同创新中心、山东省人文社科研究基地等创新平台13个。设置有机械工程、电气信息、航空、化工、材料、纺织、健康、商科等14个实验实训中心，包含209个实验室。

学校在习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神指引下，认真贯彻南山控股“整合、优化、创新、突破、发展”十字方针，围绕人才培养中心任务，以教研产一体化融合建设为抓手，推动教学、科研、师资队伍建设、学科专业建设等各方面不断取得突破。