高星级饭店运营与管理
主要培养从事国内旅行社旅游业务的专业导游人员、计调人员、旅游景区景点的规划人员及中高级管理人员,为四星级以上的宾馆培养具有较强专业技能的服务人才。开设文化基础课及导游基础、导游业务、旅游政策与法规、模拟导游、旅行社经营与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、旅游概论、旅游心理学、礼貌礼节、旅游地理、英语口语等相关专业课程。就业方向包括导游服务和高星级饭店运营与管理。
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