西安市园林技工学校1964年初经陕西省人民政府批准建立，融技校学历教育、职业培训、专业技术人员继续教育为一体，是西北地区唯一一所培养园林绿化专业技能型人才的公办学校。
学校原隶属于西安市市容园林局，后我市于2015年7月将西安市市容园林局、市城市管理综合行政执法局、市爱国卫生运动委员会办公室（四城联创办）、市市政公用局的户外广告管理等四部门职责整合，组建西安市城市管理局。现隶属于西安市城市管理局。
学校多年来坚持以园林专业为主的办学模式，2005年我校园林专业被陕西省劳动和社会保障厅评为“骨干特色专业”；2008年我校园林专业通过西安市人力资源和社会保障局高级工评审。2010年我校园林专业被西安市人力资源和社会保障局确认为免学费专业。2011年我校在西安市外事办和西安市市容园林局牵头下和法国波城园林学校签约，每年两校师生互访交流。
学校周边环境优美，交通便利，是学习园林绿化工程与养护、苗木花卉栽培技术、园林规划设计、盆景制作、插花艺术等实用技术的理想殿堂，学校师资力量雄厚，教学设施齐全，教学手段先进，有图书室、实验室、电教室，绘画室、多媒体教室、花房和盆景制作室，有现代化的实训基地和实习场所，为做好学生生活保障工作，学校设有篮球场、学生食堂、学生公寓等。
在教学中注重教书育人、重视学生德、智、体全面发展，既注重理论课的教学，更注重学生实际操作技能的训练，多年来一直把人才素质的培养放在学校工作的首位，在办学中，始终坚持三定向的办学方针（即定向招生、定向培训、定向安置）。在教学管理上实行目标管理、岗位责任制，奖学金制、毕业生实行学习文凭和职业技术资格两证制。从1998年开始学校新设园林大专班，学生学完技校课程，可留校继续学习两年的大专课程，国家承认其学历并发给大专毕业证书。