韩城市职业中等专业学校创建于1981年，是国家级重点职业学校，陕西省“示范性中等职业学校”，“国家中等职业教育改革发展示范学校”第三批项目建设学校。
  学校位于韩城市新城区黄河大街北段，校园布局合理，设施完善，环境优美，是师生生活、学习、工作的理想场所。学校现开设有建筑工程施工、汽车运用与维修、机电技术应用、计算机应用、电子技术应用、焊接技术应用、社会文化艺术、学前教育、高星级饭店运营与管理、电子商务、旅游服务与管理、中餐烹饪、护理13个专业。建有各专业实习实训室88个，校内实训基地两个及校外实习点50个。
  学校按照“以德为先，注重实践，打造团队”的理念，鼓励教师下企业实践锻炼和参加国家级、省级等各类培训，聘请实践经验丰富的行业专家、企业技术骨干、能工巧匠担任兼职教师，形成了一支结构合理、技能精湛、爱岗敬业的教师队伍。
  近年来，学校秉承“为师生人出彩奠基”的办学理念，以立德树人为根本，以“高升学、优就业”为目标，以内涵发展为重点，着力推行“校企合作、工学结合、顶岗实习”的人才培养模式，积极实施订单培养和中高职联合培养，不断提高人才培养质量，形成了“校校联合、校企合作、订单培养、全面培训”的办学特色，各项工作取得了新进展、新突破，谱写了韩城职业教育发展新篇章。
  一是与陕西工业职业技术学院、西安航空职业技术学院、杨凌职业技术学院三所高职院校签订了中高职衔接教育培养协议，采取“3+3”培养模式，为学生进入大学学习创造了条件。
  二是渭南职业技术学院就学前教育、汽车运用与维修、建筑工程与施工三个专业开展“3+2”五年制大专教育，为初中毕业生直通大学铺平了道路。
  三是高中部设有综合高中班和高中特长班，开设普通高中所有课程，增开计算机基础课，特长班加强体育、音乐、美术专项训练，为学生参加高考，升入大学创造良好条件。
  四是根据陕西省教育厅《关于下达2017年省属普通本科高校招收中等职业教育毕业生招生计划的通知》（陕教[2016]309号）文件精神，在对所有专业学生实行二年级后分流教育，对有升学愿望的学生组建单招复课班，进行一年的文化课强化学习，参加陕西省高职分类招生考试和单招考试，使学生进入大学深造。
  学校围绕“立德正行培养文明有志公民，全面育人塑造敬业爱岗员工”的德育工作目标，倡导树立“崇尚技能，不唯学历凭能力”的观念，依法治校，以德育人，全员参与，正面引导，大力推行“企业文化进校园，员工要求进课堂”的教育方式，不断完善“工学结合，校企合作，顶岗实习”的人才培养模式，提高人才培养质量。毕业生双证取得率100%，就业率达98%，广受用人单位欢迎。
  学校遵循“依托行业，联系企业，互利共赢，共同发展”的原则，强化社会服务功能，举办企业职工岗前和在岗培训，行业员工培训，为企业、行业的发展注入新的活力。同时，学校还以“人人技能工程”为统领、以镇（办）成技校为依托，以村级成技校为基点，面向“三农”，构建服务网络，积极开展农村劳动力转移和农业科技培训，大力开展“送教下乡”活动，把课堂办到农民家门口，把实用技术送到田间地头，有力地推动了社会主义新农村建设，为韩城经济社会发展做出了突出贡献。