申请参加陕西旅游烹饪职业学院高职分类考试招生的考生必须已参加2023年陕西省普通高校招生考试报名或参加2023年陕西省普通高校职业教育单独招生考试报名，且符合资格要求。

普通高中毕业生采取“高中学业水平考试成绩+职业适应性（技能）测试”的考试方式；无高中学业水平测试成绩的考生和三校生采取“文化素质+职业适应性（技能）测试”的考试方式。

陕西旅游烹饪职业学院分类考试招生严格遵守教育部和省招生主管部门的有关招生录取工作规定和政策，实施“阳光工程”，严格执行招生工作“六公开、六不准”原则，坚持德、智、体、美、劳进行全面化考核。学院分类考试招生工作实行“公平、公正、择优录取”的原则。

陕西旅游烹饪职业学院分类考试招生根据《普通高等学校招生体检工作指导意见》的有关规定。对有身体健康特殊要求的专业，考生必须依据自身健康状况按照要求填报专业。对于高考体检结果或学院体检复查结果不符合上述规定或要求的考生，我院可取消其被预录取或录取资格，也可按照规定调整其被预录取或录取专业。

陕西旅游烹饪职业学院分类考试招生以考生测试成绩分类型由高分到低分排序的办法进行依次录取。若录取最低分的考生总分相同的情况下，按照考生职业适应性测试的分数，由高到低依次录取。