美术设计与制作专业采用校企合作办学模式,定期要求教师进入企业定岗实践,邀请企业专家参与专业建设和课程改革,培养学生的创新能力、自我发展能力和实践应用能力。该专业每年面向全省计划招收80名初中起点的学生,学制三年,以培养高素质绘画、广告设计、室内设计、影视后期制作等综合实用型美术人才。