2019年江苏省扬州商务高等职业学校有哪些专业？

扬州商务高等职业学校专业名单：烹饪工艺与营养、旅游服务与管理、美容美发与人物形象设计、计算机维护、电子商务。

扬州商务高等职业学校电子商务专业介绍

电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。该专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。

适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。中国电子商务专业教育可以追溯到1998年，几乎与美国卡耐基梅隆大学开办电子商务专业同期开始。其发展历程经历了尝试期、规范期和蓬勃发展期三个阶段。电子商务划分为广义和狭义的电子商务。广义的电子商务定义为，使用各种电子工具从事商务或活动。这些工具包括从初级的电报、电话、广播、电视、传真到计算机、

计算机网络，到NII(国家信息基础结构-信息高速公路)、GII(全球信息基础结构)和Internet等现代系统。而商务活动是从泛商品(实物与非实物，商品与非商品化的生产要素等等)的需求活动到泛商品的合理、合法的消费除去典型的生产过程后的所有活动。狭义电子商务定义为，主要利用Internet从事商务或活动。电子商务是在技术、经济高度发达的现代社会里，

掌握信息技术和商务规则的人，系统化地运用电子工具，高效率、低成本地从事以商品交换为中心的各种活动的总称。这个分析突出了电子商务的前提、中心、重点、目的和标准，指出它应达到的水平和效果，它是对电子商务更严格和体现时代要求的定义，它从系统的观点出发，强调人在系统中的中心地位，将环境与人、人与工具、人与劳动对象有机地联系起来，

用系统的目标、系统的组成来定义电子商务，从而使它具有生产力的性质。可从事企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护，或网络编辑、网站内容的维护和网络营销(含国际贸易)、企业商品和服务的营销策划等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。

扬州商务高等职业学校简介

扬州商务高等职业学校(Jiangsu province Yangzhou commerce higher occupation school)创办于1959年，原名为“扬州市烹饪学校”、 “江苏省扬州商业技工学校”、“江苏省扬州商业学校”。2005年经江苏省教育厅批准，升格为江苏省扬州商务高等职业学校，学校紧紧依托扬州地方特色，以“天道酬勤”为校训。是一所以举办五年制高职为主的专科层次的全日制普通高等职业学校，

其五年制高职受江苏联合职业技术学院管理和指导。以“优势专业谋特色、特色专业谋优势”为专业建设目标，实现二次跨越式发展。江苏省扬州商务高等职业学校是一所以提升传统服务业、手工业为重点，以发展现代旅游业、拓展现代服务业为方向，立足三产、联动二产的特色学校，学校创办于1959年，隶属于江苏省教育厅,前身是“江苏省扬州商业学校”。经过五十年的发展，

学校已成为展示江苏省服务业技能教学的窗口、展示扬州市“三把刀”传统技能教学的窗口、展示扬州市传统工艺技能教学的窗口。学校在50年的发展过程中，学校紧紧依托扬州地方特色，深入挖掘传统文化内涵，逐步将传统服务业“扬州三把刀”技艺引进课堂，先后开发了烹饪工艺与营养、食品工程、西餐、中医理疗、足部保健、美容美发、人物形象与设计、宝玉石鉴定与加工、

雕版印刷、扬州剪纸等系列专业，是全国第一家率先将传统工艺由店堂转为课堂、由父子相传和以师带徒转为正规职业教育的学校。学校有烹饪、旅游、信息电子、商务、工艺美术、经济贸易等6大类近20个专业。其中，烹饪工艺与营养、旅游服务与管理、美容美发与人物形象设计、计算机维护、电子商务等为省级示范专业。新校区坐落在扬州扬子津科教园区，占地面积330 亩，

总建筑面积15.67万方米 。与扬州大学广陵学院、扬州工业职业技术学院、南京邮电大学通达学院等校区紧相毗邻，教育资源丰厚，内外交通便捷，文化氛围浓郁。校园按现代理念整体规划和建设，体现时代风韵与历史文化的交融，人文内涵与生态环境的结合，建筑群体既和谐相宜，又各显个性。图书馆、教学楼群、实训楼群等建筑，风格别致，设施先进，为学生提供了优良的学习条件和成长环境。