酒店服务与管理专业

培养目标：培养具有较强的饭店服务与管理综合职业能力，能够胜任宾馆、酒店、度假区工作的服务和管理工作的应用型技能人才。

就业方向：毕业后可成为酒店业务部门的初中级管理人员；酒店职能部门的初中级管理人员；酒店企业的市场营销人员；面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等。

主要课程设置：酒店管理概论、涉外商务礼仪、英语口语、市场营销、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务语言艺术、公共关系、心理学等。

酒店服务与管理是全球十大热门行业之一，高级酒店服务与管理人才在全球一直很紧缺，如今越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，酒店人才将成为职场上炙手可热的专业人才，每年都需要数以万计的酒店服务管理人才和专业技能人才。

该专业在办学中强调实践训练，中油花园（五星级）等多家酒店为我校的签约实习基地和对口就业单位。

旅游服务与管理专业介绍

培养目标：旅游管理专业培养具有良好的职业道德，具备现代旅游管理的基本知识、现代饭店管理的基本知识，掌握旅行社经营管理、饭店管理的基本技能技巧，熟悉导游和领队业务、熟练操作前厅、客房、餐饮和康乐部业务，能适应我国社会主义市场经济和旅游业、饭店业发展需要，在旅行社、饭店、旅游行政管理部门、旅游景区及其他旅游业相关企事业单位从事第一线管理、服务的高端应用型技能人才。

培养模式：旅游服务与管理专业以适应区域和行业经济发展为目标，进行"工学一体化"的新课程改革，确立了学校与行业共同协作的"双主体"校企合作方式人才培养模式，实现两个对接和一个共享：即专业教学要求与企业岗位技能要求对接；课程设置与企业的岗位技能、职业标准对接；实现校企资源共享。促使学生的知识、素质和能力的结构优化与实现学生的全面发展，拓宽学生就业渠道，提升学生就业竞争力，成为在区域范围内具有较大影响力的旅游管理专业。

就业去向：旅游管理专业毕业生可从事旅行社、星级酒店、旅游管理咨询公司、旅游营销策划机构、旅游景区、主题公园、旅游电子商务等企业的服务与管理工作。

商务英语专业介绍

"一带一路"战略实施，不仅需要"丝路基金"、 "亚投行"，更需要懂外语的"复合应用型"人才。商务英语专业顺应"一带一路"人才需求，主要培养具有综合文化素质和较强竞争力的实用型商务英语专业人才。

商务英语专业学生每年两次参加广交会进行企业实践

招生专业：商务英语

学制：2年(高中毕业)、 3年（初中毕业）、3+2（应届初中毕业）

参加省中职院校技能大赛"英语情景剧"获二等奖的学生和指导老师

培养模式：BECP人才培养模式， 即"以商务(Business)为背景、 以英语(English)为平台，以能力（Competence）为主线，以职业技能实践(Practice)为核心"的人才培养模式；所培养的学生在全省乃至全国各类英语和外贸技能竞赛中取得了优异的成绩。

商务英语专业学生代表河南省参加2016年全国职业院校技能大赛中职组职业英语技能大赛

培养特色：1.以外贸业务为导向的"三位一体"实践教学体系：即课内实践平台、校内实训平台和校外实训基地平台。三个部分分别承担着不同的功能和效用，同时各平台之间在培养学生技能方面又相辅相成，使学生的主要技能能够在循环中得到强化和提升。2.校企合作、工学交替，本专业先后与河南华益实业有限公司，新异进出口有限公司，郑州玉林木业有限公司等签订校企合作协议，根据商务英语专业的特点，大力实践基于"项目驱动"和"任务导向"为特点的课程建设，设计了"外贸业务流程中各阶段任务为导向"的实训实践教学模式。

参加第111届广交会企业实践的教师

专业课程：英语语言基础课程群（新概念英语、商务英语基础、剑桥商务英语、函电、视听说、口语、英文写作）；商务背景下的沟通技能课程群（德能、商务谈判、电子商务概论、礼仪）；商务操作技能课程群（国际贸易实务、单证、汇兑实务、业务模拟、电子商务、跨境电商实操）；商务英语考证课程群（全国国际商务英语一级/二级）

在2014年河南省中职院校技能大赛中"英语情景剧"--阿拉丁 获一等奖

参加第111届广交会企业实践的教师在和外商磋商

双师型师资团队：商务英语专业现有专职教师18人，其中副教授6人、讲师7人。师资团队经验丰富、年富力强，具有扎实的理论功底和创新精神。多名教师先后赴德国参加项目教学法学习，另有多名教师深入河南安华玻璃制品有限公司、河南省土产进出口公司、汉威电子等一线企业实践，为教学积累了丰富的实战经验，完全了解企业一线的用人需求，培养的人才能与企业有效对接。另外在全省以及全国优质课和说课比赛中亦有多名教师获奖。

胡珊珊老师获第七届全国职业院校国际商务类教师说课比赛特等奖

河南省教育系统优质课二等奖教师高颖慧

就业方向：外向型企业、三资企业、外贸进出口公司，从事业务洽谈、信函草拟、制作单证及英语口译、笔译和涉外企事业单位办公室中英文秘书工作等。

在"第四届全国职业院校外贸技能大赛"中获得团体三等奖