采矿工程专业系地矿类专业,主要研究学习矿床开采的理论和方法,发展矿业新技术。国际上采矿专业出现较早,在西方产业革命期间已规模初具,具有悠久的历史中国最早在1909年于中国矿业大学成立该专业,当时的名称是焦作路矿学堂
主要面向矿产勘查与开发企业培养从事固体矿产开采、掘进、运输、通风与安全、矿井地质勘察与测量工作及生产组织管理工作的专业技术人才。
矿山地质、矿山测量、采矿技术、矿图、开采工艺、矿山机械、矿山安全技术、矿物与岩石学、选矿工艺学、选矿机械、矿物加工工程设计等。