学校共开设40个本科专业、29个专科专业,涵盖文、理、工、管、经、艺、医、教育等学科门类。学校着力加强专业课程建设,已建成省级特色专业5个,省民办本科优势特色专业4个,市重点建设学科和专业群2个,市高职重点建设专业2个,省级实验教学示范中心1个,省级精品课程21门。学校已顺利通过山东省教学工作专项评估,获批国家级大学生校外实践教育基地项目、教育部本科专业综合改革试点项目和国家自然科学基金委员会青年科学基金项目;学校是山东省民办本科高等教育特色名校建设高校、教育部应用技术大学战略研究改革试点院校。