一、口味偏甜
由于收到地理位置的影响,本地人会更嗜甜一些,而且对甜度的要求也比较高,在这里糖果和果酱是非常受欢迎的,大家到了之后,会吃到比国内口味更偏甜的糖食。
而且还会在做菜的时候,将糖当作一种调料放到菜里面,而且作为调味料的糖的种类还是不少的,大家可以根据自己的需求添加,分量掌握好的话,是会让菜变得更加美味的。
二、面包主食
这里的主食是面食,尤其是面包,和国内的大米是同等地位,这里的人一天至少会有一顿饭中会有米饭,而面条等食物也很受欢迎,部门城市还会将大米作为常见的主食。
所以在俄罗斯,买面包是非常便宜的,而且种类也不少,根据烹饪的方式和添加的调料会有不同的口味,大家还可以自己在家里烤面包,味道也是很不错的,很值得尝试。
三、香肠制品
丰富的香肠等熏制品,在俄罗斯也是作为常见菜而存在的,因为这里的肉类销量很高,为了方便保存,会采用熏制的方式来储存,而香肠就是欢迎的种类,很容易获取。
而且香肠在制作的时候就会加入调料,还是一种很方便烹饪的食材,几乎是懒人必备的选择,所以在俄罗斯的家庭内,香肠的储存是比较多的,而且还会由不同种类选择。
四、蔬菜很多
由于维度的差异,很多在国内的蔬菜在俄罗斯并不常见甚至找不到,但同样的,这里也有很多国内找不到的蔬菜,甚至品种会更多,大家可以尝试不同的美味。
而且这里也会有比较独特的烹饪方式,炒煮也很常见,生拌的沙拉也很受欢迎,大家可以获取到很不错的新选择,这也是很值得常识的东西。
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