化学工程与工业生物工程专业培养学生掌握化学、生物学、化学工程学的基本理论和方法，具备应用化学与生物学知识实现工业规模的分子转化与加工的综合技能与能力。

化学工程与工业生物工程主要学习生物学、化学、工程学的基本知识和技能，研究生物产品的生产过程、生产技术、分析测定技术等。例如：生物克隆技术，试管婴儿技术，食品发酵技术，医药研发技术，植物转基因技术等。

化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工设计、化工模拟与优化、化工传递过程原理、分子生物学、基因工程原理、细胞培养工程、工业微生物等课程。

化学工程与工业生物工程专业培养毕业生可在食品、医药、能源、环保等领域从事生物产品的研制、生产，同时可到高等院校、设计和研究单位从事教学、科研、生产、管理等方面的工作。研究生的毕业去向：在石油和化工领域就业；在生物制药领域就业；考取国家部委公务员；从事经营、咨询、贸易等工作；在高校和科学院从事教育和科学研究；去国外做博士后或攻读博士学位。